Dica de petisco: espetinho de camarão com limão e queijo coalho

Receita leva raspas de limão-siciliano, pimenta do reino, cheiro verde, azeite e queijo coalho.

Da redação,
A dica de gastronomia deste domingo (17) é para preparar um delicioso espetinho de camarão com limão e queijo coalho. Confira abaixo os ingredientes necessários e o modo de preparo. 

INGREDIENTES

    300 g de camarão médio, limpo
    1 colher (chá) de raspas da casca de limão-siciliano

    1 pitada de pimenta-do-reino moída
    2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
    2 colheres (sopa) de azeite
    1 envelope de tempero para legumes
    400 g de queijo coalho em cubos 

Em um recipiente, misture todos os ingredientes. Espete os camarões nos palitos, intercalados com o queijo coalho e leve ao forno alto (220°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos (virando na metade do tempo). Na sequência é só servir e se deliciar com o espetinho.

Tags: Gastronomia
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