Sanduíche de mortadela defumada com maionese caseira no mini pão francês

Receita é prática, simples e uma das mais simples e amado pelos brasileiros.

Da redação,
Divulgação
Ingredientes utilizados na receita dão um Q a mais no preparo para quem quer inovar e sair do tradicional.

O pão com mortadela é um dos sanduíches mais simples e amado pelos brasileiros. Mas, quando pensamos em receber amigos ou familiares, queremos sempre surpreender com um toque ou ingrediente diferente. 

Então, aí vai uma receita simples, prática e rápida, que não levará mais que 30 minutos e reúne ingredientes simples que com certeza você terá em sua geladeira, ou encontrará facilmente no supermercado.

Ingredientes:

  • 150 g de Mortadela Defumada
  • 5 mini pães franceses
  • 50 g de tomates cereja cortados ao meio
  • Folhas de manjericão a gosto

Maionese:

  • 1 ovo
  • 1 xícara de chá de óleo
  • ½ colher de sopa do suco de limão
  • 3 colheres de sopa de ervas picadas (salsinha, manjericão e tomilho)
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

Maionese:

  1. Em um liquidificador, bata o ovo e vá acrescentando o óleo ao poucos (como um fio).
  2. Acrescente o suco de limão, as ervas, o sal e a pimenta do reino até ficar cremoso.
  3. Reserve.

Montagem do sanduíche:

  1. Corte os mini pães franceses no sentido do comprimento.
  2. Passe a maionese caseira na parte interna dos pães.
  3. Distribua as fatias de Mortadela Defumada, os tomates cereja e as folhas de manjericão, feche com a outra metade do pão e sirva.

Tags: gastronomia sanduiche de mortadela
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