Roda de queijo brie com geleia de pimenta

Fácil de fazer, receita permite receber bem os convidados sem ter que ficar na cozinha.

Da redação,
Cedidas
Roda de queijo brie com geleia de pimenta vai dar o que falar entre os amigos na reunião do domingo.

Reunir-se com amigos ou família em torno da mesa fica ainda mais gostoso quando é possível servir um petisco gostoso, fácil de fazer e que permite o anfitrião receber bem os convidados sem ter que ficar na cozinha e perder momentos agradáveis ou ter que contratar um serviço de bufett.

Pensando nesses momentos em que se alia diversão e boa gastronomia, neste domingo (10) a sugestão é esta receita saborosa, refinada e muito prática: a Roda de Queijo Brie com Geleia de Pimenta.

Ingredientes:

- 1 queijo brie inteiro com casca;
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo;
- Geleia de pimenta;
- Ramos de alecrim e pinholes para decorar (opcional)

Rodadequeijobriecomgeleiadepimenta

Modo de preparo:


Pré-aqueça o forno a 200ºC, depois coloque o queijo brie em uma assadeira ou uma frigideira de ferro fundido de 15 cm. Logo em seguida, polvilhe com açúcar mascavo.

Coloque no forno e asse até amolecer, cerca de 12 a 15 minutos. Retire e deixe esfriar 5 minutos. Pronto! Agora é servir o brie ainda quente, coberto com um pouco da geleia de pimenta.

Dica 1: Decore a assadeira/frigideira com ramos de alecrim e pinholes;

Dica 2: Leve o restante da geleia para a mesa, para que seus convidados se sirvam à vontade;

Dica 3: Sirva com pães, torradas, bolachas salgadas ou palitos de tapioca.

Tags: Gastronomia
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