Que tal um frango supremo para fugir dos grelhados?

Receita é uma delícia, e de fácil preparo. Mãos à obra!

Da redação,
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Você nunca mais vai reclamar do filé de frango sem graça. Aprenda a preparar um frango supremo com recheio de ameixas e damasco.

Você nunca mais vai reclamar do filé de frango sem graça! Para fugir do tradicional grelhadinho de todos os dias, o Nominuto sugere uma forma diferente de preparo.

É o frango supremo. A receita fica uma delícia e é super fácil de preparar.

Ingredientes

  • 4 peitos de frango desossados e abertos
  • 100 g de ameixas pretas
  • 100 g de damasco
  • 4 fatias de bacon
  • 1 copo de vinho branco seco
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 50 g de margarina
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Tempere os filés de frango com sal
  2. Recheie com ameixa, damascos e uma fatia de bacon levemente frito (pode se fazer o bacon no micro-ondas, embrulhe-o em papel toalha e deixe por 30 segundos em potência alta)
  3. Feche cada um dos filés com palitos
  4. Frite os filés em margarina, deixe dourar, junte o vinho branco, deixe ferver, acrescente o creme de leite e deixe aquecer em fogo baixo
  5. Sirva salpicado de salsinha
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